Au menu : Chinois, Français, Fruits de Mer / Poissons, Japonais, Sushi, Thaïlandais

Inauguré en 1989 l’Aviatic a toujours su innover et séduire. Situé dans la magnifique gare du Palais au cœur du Vieux-Port de Québec, ce restaurant donne enfin un sens à l’expression : « partager une soirée entre amis » avec un tout nouveau concept à Québec : le resto partage.
Un concept où le format unique des plats favorisent le partage et les découvertes. Une variété de plats originaux constamment renouvelés vous permettront de créer une multitude de combinaisons que vous saurez, si vous le désirez, partager en couple ou entre amis.

Dès votre arrivée, le Bar à cocktail de l’Aviatic vous accueille avec une variété inégalée de recettes originales composées de produits entièrement naturels et toujours frais. Vous aurez l’opportunité de choisir parmi une des plus vaste sélection de vodka et d’alcools fins disponibles à ce jour.
Certains de ces cocktails ont même été sélectionnés parmi les meilleurs au Canada.

Le bar à vin de l’Aviatic est conçu pour les expériences de dégustation.
50 vins différents, tous servis au verre ou à la bouteille, et plusieurs nouveautés chaque semaine. Ils sont sélectionnés non seulement pour leur mariage avec les plats du chef, mais pour vous permettre d’explorer et de découvrir les différents terroirs du monde.
Pour ceux qui aiment l’aventure, l’Aviatic offre ses Wine flights :
un assemblage du sommelier où 3 verres de vins sont dégustés côte-à-côte.